Comment se démarquer et garder une longueur d’avance sur le marché des épices, herbes aromatiques et ingrédients alimentaires ? Pour le Groupe Colin, la réponse est claire : en misant sur la transformation digitale et l’excellence opérationnelle. Une stratégie payante, qui s’appuie depuis 2004 sur un partenariat solide avec l’éditeur français Divalto.
Retour d’expérience avec Christophe Faby, Responsable Informatique du Groupe Colin depuis 8 ans. Il nous explique comment les solutions ERP et CRM de Divalto sont devenues la pierre angulaire du système d’information du Groupe. Un choix stratégique, qui a permis au Groupe Colin de gagner en agilité, en productivité et en compétitivité.
Découvrez comment le Groupe a réussi sa transformation digitale avec Divalto.
Depuis plus de 50 ans, le Groupe Colin s’impose comme un acteur majeur dans le domaine des épices, des matières premières végétales et des ingrédients. Cette entreprise familiale et indépendante a su, au fil des années, bâtir une réputation d’excellence en misant sur trois piliers : un outil industriel performant, une recherche permanente d’innovation et une qualité gustative des produits.
Fondée en Alsace, berceau historique de l’entreprise, le Groupe Colin a su rester fidèle à ses racines tout en développant une envergure européenne. Avec deux sites de production à la pointe de la technologie qui totalisent 35 000 m², l’entreprise dispose d’une infrastructure à la hauteur de ses ambitions.
Cette exigence de qualité et cette capacité d’innovation ont permis au Groupe Colin de devenir un partenaire privilégié de nombreux industriels et professionnels de la restauration au niveau européen. La force du Groupe Colin réside aussi dans sa structure agile et complémentaire, articulée autour de 5 sociétés : Palc SAS (production), Colin Ingrédients, Diafood, Colin RHD (Restauration Hors Domicile) et Georges Colin (distribution). Cette organisation permet au Groupe de maîtriser toute la chaîne de valeur, de la production à la distribution, en passant par la restauration hors domicile.
99
millions d’€ de chiffre d’affaires
36000
références
+ de 40000
clients (dont environ 6 000 industriels)
Le Groupe Colin est spécialisé dans la conception, la fabrication et la commercialisation d’épices, d’herbes aromatiques et d’ingrédients alimentaires. Avec plus de 36 000 références, le Groupe propose une gamme complète et innovante, capable de répondre aux besoins les plus spécifiques de ses clients. Pour dire, rien que pour le poivre, pas moins de 160 variétés sont disponibles !
L’activité du Groupe Colin s’articule autour de trois grands pôles :
Pour mener à bien ses activités, le Groupe Colin s’appuie sur une équipe de 320 collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine. Une place de choix est accordée à la Recherche et Développement, véritable moteur de l’innovation au sein du groupe. Les équipes R&D, composées notamment d’aromaticiens et de chefs cuisiniers, travaillent sans relâche pour imaginer de nouvelles recettes, de nouveaux mélanges et de nouvelles saveurs.
Fort de son expertise et de son savoir-faire, le Groupe Colin se positionne comme un acteur incontournable sur le marché des épices et des ingrédients alimentaires. Une réussite qui repose sur une stratégie claire : l’excellence à tous les niveaux, de la sélection des matières premières à la livraison des produits finis.
Lorsque Christophe Faby prend ses fonctions de Responsable Informatique du Groupe Colin il y a 8 ans, l’entreprise utilise déjà l’ERP de Divalto depuis plusieurs années. « Quand je suis arrivé, Divalto fonctionnait très bien en version 5. », explique-t-il. Ce constat positif, associé à la maîtrise du logiciel par les équipes en place, a été un critère de choix déterminant pour la suite. « Les personnes connaissaient le logiciel et son fonctionnement, ce qui a facilité la formation et permis une transition en douceur », souligne Christophe Faby.
Cependant, le Groupe Colin est confronté à plusieurs enjeux majeurs :
La croissance du Groupe et l’évolution des besoins : Avec le développement de l’entreprise, de nouveaux besoins émergent, notamment en termes de logistique et de gestion de flux inter-compagnie. Il devient nécessaire d’automatiser les interactions entre les sociétés du Groupe, de faciliter les flux d’informations et d’optimiser les processus pour gagner en performance.
La nécessité de disposer d’un référentiel unique pour l’ensemble des activités : Avoir un seul référentiel unique est un enjeu stratégique pour le Groupe Colin. Il s’agit de disposer d’une base de données centralisée, véritable colonne vertébrale de l’entreprise, permettant une gestion efficace et cohérente de l’ensemble des activités. C’est un objectif prioritaire pour Christophe Faby.
L’optimisation de la planification de la production : La planification de la production est un élément stratégique de la performance industrielle du Groupe. L’entreprise a besoin d’un outil capable de gérer finement cette planification, pour maximiser sa productivité et limiter les pertes de temps, notamment liés au lavage des machines entre deux types de productions par exemple.
La mobilité des commerciaux : Avec 70 commerciaux itinérants, le Groupe Colin doit impérativement disposer d’une solution CRM adaptée à leurs besoins de mobilité. C’est un impératif pour maintenir la qualité de la relation client et assurer la performance commerciale du Groupe.
Dans ce contexte, le Responsable Informatique du Groupe Colin décide de lancer un vaste projet de refonte de son système d’information, avec un objectif clair : faire de Divalto la pierre angulaire de sa transformation digitale. L’objectif principal est de faire évoluer l’ERP vers une version plus récente et plus complète.
Le projet de refonte s’articule autour de plusieurs axes majeurs :
Christophe Faby est convaincu que Divalto est adapté aux enjeux métiers du Groupe Colin. « Divalto répond bien à nos besoins spécifiques. C’est une solution performante et évolutive, qui nous permet de gérer efficacement nos activités », résume-t-il.
Avec ce projet de transformation digitale, le Groupe Colin se donne les moyens de ses ambitions : gagner en performance, en agilité et en compétitivité, tout en s’appuyant sur un outil éprouvé et maîtrisé par ses équipes.
Pour mener à bien son projet de transformation digitale, le Groupe Colin a choisi de s’appuyer sur deux solutions complémentaires de Divalto : l’ERP pour la gestion de ses activités de production et de distribution, et la solution CRM divalto weavy pour équiper ses commerciaux itinérants.
Concrètement, au sein de l’entreprise, l’ERP est utilisé pour gérer l’ensemble des processus clés du Groupe Colin :
« Aujourd’hui, Divalto est notre référentiel unique, notre colonne vertébrale digitale », ajoute Christophe Faby. « Toutes nos données sont centralisées dans l’ERP, ce qui nous permet d’avoir une vision globale et cohérente de nos activités, et de gagner en efficacité opérationnelle. »
En complément de l’ERP, le Groupe Colin a déployé depuis 2018, la solution CRM divalto weavy pour ses 70 commerciaux itinérants. « Nous avions besoin d’une solution mobile, simple et complète, pour permettre à nos commerciaux de mieux gérer leur activité en temps réel, depuis leur tablette », explique Christophe Faby.
Avec divalto weavy, les commerciaux du Groupe Colin peuvent :
« Divalto weavy a été très bien accueilli par nos équipes commerciales », se réjouit Christophe Faby. « C’est un outil performant et intuitif, qui leur permet de gagner en efficacité et en réactivité dans leur relation client. »
Grâce à ces deux solutions complémentaires, le Groupe Colin dispose aujourd’hui d’un système d’information cohérent et performant, couvrant l’ensemble de sa chaîne de valeur, de la production à la commercialisation.
Depuis la mise en place des solutions Divalto, le Groupe Colin a constaté des bénéfices à plusieurs niveaux. Tout d’abord, le Groupe Colin a enregistré une hausse significative de son chiffre d’affaires, grâce à l’optimisation de la planification de sa production.
Cette meilleure maîtrise de la production s’est également traduite par des gains de productivité, de l’ordre de 10% selon Christophe Faby. « Avec Divalto, nous avons rationalisé et fluidifié nos processus de gestion de production, ce qui nous a permis de gagner en efficacité opérationnelle et de réduire nos coûts. »
La mise à disposition de tableaux de bord efficaces permet au Groupe Colin de suivre en temps réel ses indicateurs clés de performance. « Avec Divalto, nous avons un accès immédiat et facile à des données stratégiques, fiables et à jour », se réjouit Christophe Faby. « Cela nous permet de prendre des décisions plus rapidement, en nous basant sur des données fiables. »
Sur le plan logistique, le Groupe Colin a également constaté une nette amélioration de la fluidité dans ses unités de production. « Grâce à Divalto, nous avons pu optimiser nos flux, mieux gérer nos approvisionnements et nos expéditions, et ainsi gagner en réactivité et en qualité de service », explique Christophe Faby.
Le déploiement de la solution CRM divalto weavy auprès des 70 commerciaux itinérants du Groupe Colin a été un véritable succès, notamment grâce à l’utilisation des tablettes en mobilité. Christophe Faby insiste sur l’importance des gains de productivité liés à l’utilisation des tablettes : « L’utilisation de divalto weavy sur tablette a été un tournant pour nos équipes commerciales. Cela leur a permis de gagner un temps précieux, d’être plus réactifs face aux demandes des clients, et de se concentrer sur leur cœur de métier. Au global, la productivité commerciale a nettement augmenté. »
Le projet Divalto a été un puissant accélérateur de la performance et de la compétitivité du Groupe Colin. « Avec Divalto, nous avons franchi un cap en termes de digitalisation et d’excellence opérationnelle », résume Christophe Faby. « C’est un projet structurant et transformant, qui nous a permis de gagner en agilité, en réactivité et en performance, sur l’ensemble de notre chaîne de valeur. »
Pour l’intégration de la solution ERP de Divalto, le Groupe Colin travaille avec son partenaire intégrateur depuis plus de 4 ans : PG2I. « C’est un partenaire de confiance, qui connaît parfaitement notre métier et l’ensemble de nos enjeux », explique Christophe Faby.
Tout au long du projet ERP, les équipes de PG2I ont accompagné le Groupe Colin à chaque étape clé :
Au-delà de l’expertise technique et fonctionnelle, Christophe Faby souligne la qualité de la relation avec PG2I : « Nous avons construit une véritable relation de partenariat, basée sur la confiance. Cette proximité nous permet d’avoir une réflexion constante sur la manière d’utiliser pleinement le potentiel de Divalto et de booster notre performance dans une logique d’amélioration continue. »
Le Groupe Colin travaille directement avec les équipes de Divalto pour le déploiement et le suivi de la solution CRM divalto weavy. Christophe Faby souligne la proximité et la réactivité de l’éditeur. L’expertise et la capacité à comprendre les enjeux métiers des équipes de Divalto, ont été des atouts précieux pour la réussite de ce projet.
Fort des bénéfices constatés depuis la mise en place des solutions Divalto, le Groupe Colin entend poursuivre sa dynamique de transformation digitale dans les années à venir. « Nous avons de nombreux projets en perspective pour continuer à faire évoluer notre système d’information et gagner en performance. », explique Christophe Faby.
Parmi les chantiers prioritaires, Christophe Faby cite notamment :
Avec cette feuille de route, le Groupe Colin se projette avec confiance dans l’avenir et réaffirme sa volonté de rester un leader sur son marché, en misant sur l’excellence opérationnelle et l’innovation digitale.
Le témoignage de Christophe Faby, Responsable Informatique du Groupe Colin, est un véritable cas d’école de transformation digitale réussie. En choisissant Divalto comme partenaire stratégique, ce leader des épices et des ingrédients alimentaires a su se réinventer et booster sa performance.
Aujourd’hui, le Groupe Colin est prêt pour affronter les défis de demain. Avec Divalto comme boussole digitale, il a toutes les cartes en main pour capter de nouvelles opportunités de croissance et s’affirmer comme la référence incontournable sur son marché. Un modèle inspirant pour toutes les entreprises qui veulent faire du digital un avantage compétitif décisif.
